Notre éventail de beurres Stirling CreameryMC vous propose une saveur incomparable sans additifs, sans agents de conservation — sans quoi que ce soit d’artificiel. Crémeux, lisse, rempli de saveur et avec une finition irréprochable... Certains disent même que notre beurre est un peu comme un fin fromage! Nous prenons le temps qu’il faut pour fabriquer lentement des beurres exceptionnels. Après tout, l’attente est toujours récompensée… Nous avons créé un beurre à 84 % de matières grasses (Churn84MC) pour conférer à tous vos plats une touche européenne que nul autre beurre ne peut vous apporter. Le beurre Stirling CreameryMC est l’ingrédient secret qui fait des simples cuisiniers de maison de véritables chefs.
D’une couleur un peu plus foncée que son égal non salé, ce beurre a une odeur de crème fraîche et une finition salée prononcée et agréable qui languit sur le palais. Ce goût salé lui donne une saveur fraîche et saumâtre avec de riches notes de brie doucement affiné.
Crème (lait), sel.
Ontario, Colombie-Britannique, Alberta
Par portion de 2 c. à thé (10 g)
D’un beau jaune pâle et avec un arôme subtil et crémeux, ce beurre non salé à la crème douce vous propose une sensation riche et onctueuse en bouche et une saveur fraîche et pure. Crémeux et doux, il figure dans les « Trente meilleurs beurres du monde » du magazine Saveur.
Crème (lait).
Ontario, Colombie-Britannique, Alberta
Par portion de 2 c. à thé (10 g)
Avec une saveur super crémeuse et riche, ce produit d’exception est fabriqué de crème de lactosérum (venu de la fabrication de fins fromages) barattée pour former du beurre. Sa saveur est éloquente — une touche terreuse de noix, et une consistance soyeuse qui rappelle celle d’un fromage tendre superbement affiné.
Crème de lactosérum (lait), sel.
Ontario, Colombie-Britannique, Alberta
Par portion de 2 c. à thé (10 g)
Les rouleaux de beurre sont préparés en barattant de la crème pasteurisée pour obtenir un produit ne comportant pas moins de 80 % de matières grasses. Le beurre est ensuite mélangé à de l’ail et à du persil et devient ainsi prêt à employer dans la préparation des sauces, des viandes... ou même à déguster seul!
Crème (lait), sel, ail blanc granulé, persil.
Ontario
Par portion de 2 c. à thé (10 g)
Les rouleaux de beurre sont préparés en barattant de la crème pasteurisée pour obtenir un produit ne comportant pas moins de 80 % de matières grasses. Le beurre est ensuite mélangé à un assaisonnement de curry, à des épices et à un arôme d’ail naturel et devient ainsi prêt à employer dans la préparation des sauces, des viandes... ou même à déguster seul!
Crème (lait), sel, assaisonnement au curry, poudre de curry, sucre (sucre de canne), arôme d’ail naturel.
Ontario
Par portion de 2 c. à thé (10 g)